HCM cho biết
Để giữ rau quả tươi lâu nhằm cuốn khách, kiếm được nhiều lợi nhuận, dân cày và tiểu thương không ngại ngần sử dụng rất nhiều loại hóa chất bảo quản. Không chỉ là thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản thực vật, thậm chí cả chất ướp xác người… cũng được lợi dụng “phủ” cho rau quả lớp xanh tươi. Theo Thông tin từ Cục Bảo vệ thực vật, Bộ NN-PTNT công bố ngày 8/7 vừa qua trong số 25 mẫu bồ ngót lấy thẩm tra tại các chợ mai mối lớn tại Hà Nội và TP.
Loại LK Set-up 70WC, Sancozeb 30WP, Mexyl Mz, HVP 801S… cho rau. Một nhân viên bốc vác hàng hoa quả cho một đại lý hoa quả ở Long Biên, Hà Nội chia sẻ: Mỗi sáng mở cửa kho vào lấy hàng, nhất là trước ngày mùng 1, hôm Rằm thì chẳng thể nào thở được. Để rau lớn nhanh như thổi người dân cày dùng phân bón lá mưa vàng 9999, HVP 801S có nội dung dưỡng cọng đẹp lá, giúp cây sinh trưởng phát triển mạnh, đâm chồi khỏe, rễ phát triển, từ khi rau mọc mầm đến khi 8, 9 ngày tuổi, bón loại thuốc này vào thì cọng rau sẽ mập mạp, xanh bóng: “Hôm nay bón, ngày mai là khác liền, màu đẹp hơn, mỡ hơn.
“Phun thuốc nhiều nhất phải kể đến là cà pháo, dưa leo, các loại đậu… vì đây là loại cây bị sâu và các loài bọ xít chuộng. Trong thời gian đó, phải bón ít ra 5, 6 lần hóa chất cho rau, đến khi rau có độ dài khoảng 40 đến 50cm là thu hoạch được”, chị H nói thêm. Để hiệu quả, phải ngâm trong vòng 30 phút.
Những ngày tiếp theo, cần phải bộc trực phun thuốc diệt sâu rầy, thuốc chống vàng lá, lỗ lá. Ngoài bồ ngót, trong lần rà lần này cũng phát hiện mướp đắng được bày bán tại hai thành thị lớn có nhiễm thuốc trừ sâu vượt ngưỡng cho phép, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Không biết đến bao giờ người Việt mới nhận ra họ đang đầu độc chính những đồng loại của mình khi dùng hóa chất độc hại trong quá trình trồng, thu hoạch, bảo quản, bán rau, củ, quả. HCM). Tất cả khu vực cất giữ hành sau thu hoạch được bao bọc bởi một lớp nilon dày như một phòng kín. Củ cải trắng sau khi ngâm sẽ căng mọng, trắng tinh, còn càrốt thì đỏ đều màu, tươi đẹp như mới!”, một nhân lực ở chợ mối lái nông phẩm Thủ Đức, TP.
“1ha đất thì tưới 1 lít dầu nhớt pha với nửa lít nước rửa chén là vừa”, chị H, một nông dân cho biết. HCM thì phát hiện 7 mẫu có nhiễm thuốc bảo vệ thực vật vượt mức cho phép. Nhất là trong thời khắc thời tiết ẩm thấp. Sau khi phun thuốc, rau muống ngay từ khi mới mọc mầm cần phải tưới ngay dầu nhớt pha với nước rửa chén nhằm ngăn chặn sâu rầy, dầu nhớt là loại dầu thải từ các cửa hàng sửa xe máy cho rẻ, còn nước rửa chén họ thường mua loại tự pha chế bán bằng lít, bằng can là cách để tằn tiện chi phí nhất.
Người không có kinh nghiệm, không quen việc có khi ngất vì độ thuốc trong không khí quá nặng. Để đảm bảo tươi, đẹp và ít bị hư hại, rau quả như bị “ướp” trong hóa chất. Trước những ngày đó, lượng hoa quả lớn, lượng thuốc kích thích quả chín, đẹp mã, tươi lâu cũng được làm triệt để cả căn phòng sực thuốc
Dù mới bơm thuốc sâu đã 4 ngày nhưng trên lá rau thuốc vẫn bám trắng xóa, phía đầu ruộng người ta đang tiến hành thu hoạch, trước khi thu hoạch rau khoảng 3-4 ngày nhiều gia đình sẽ tiến hành phun thuốc trừ sâu, khi quan sát kỹ những chiếc lá cải thì cặn thuốc trừ sâu trắng xóa vẫn còn bám trên những lá rau.
Xếp hành xong, bà Cẩm pha gói thuốc trừ cỏ vào bình thuốc 20 lít, phun đều lên khắp các giá hành. Sau khi bơm thuốc chỉ cần 3-4 ngày rau sẽ xanh tươi và nom bắt mắt”, một người dân tại xã Tây Tựu cho biết.
Ai dám chắc rằng chỉ cần vài ba lần rửa bằng nước, thậm chí bằng máy sục ozon sẽ đẩy hết dư lượng thuốc bảo vệ thực vật khỏi rau? “Thường thì một lần phun phải kết hợp nhiều loại thuốc như: Thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng… để rau vừa không bị sâu vừa tạo độ xanh non cho rau.
Hóa chất được vứt lung tung ngoài ruộng trồng rau “Do trồng chiêm nên rau thường bị sâu nhiều hơn nên tăng cường chăm sóc cũng như phun các loại thuốc trừ sâu”, anh Tường chủ một ruộng rau tại Tây Tựu nói. Chị Thanh, tiểu thương kinh dinh rau củ tại chợ Phước Bình (quận 9), nhận xét: “Họ xử lý bằng hóa chất hèn gì tôi mua hàng về để tươi được lâu.
Biện pháp này chỉ giảm bớt khi thu hoạch vào những ngày nắng to. Bảo quản: phun hóa chất để giữ được lâu Tại làng chuyên trồng hành tỏi ở Kinh Môn (Hải Dương), vừa mới thu hoạch hơn 2 sào hành, bà Nguyễn Thị Cẩm bó thành từng bó treo lên giàn đã đóng sẵn. Hai ba ngày tôi mới đi lấy hàng một lần, khách của tôi chỉ chuộng hàng Đà Lạt. Bà Cẩm cho biết, thảy những gia đình làm hành tỏi ở đây đều dùng cách bảo quản này.
Dung dịch có pha một chất bột màu trắng có tên gọi là chất tẩy đường được mua ở chợ Kim Biên.
Thông báo củ cải và càrốt rửa bằng hóa chất đã được ban quản lý chợ Nông sản xác nhận là có, liệu số hàng hóa đó có lẫn lộn trong các cửa hàng bán sỉ như thế này? Công thức chung là 1kg bột pha loãng với khoảng 100 lít nước và xử lý được 400 – 500kg củ cải hoặc càrốt. Nhờ có chất bảo quản này mà rau củ bảo quản được cả tuần, không bị úng, hư.
Trồng: phun thuốc trừ sâu, phun dầu nhớt cho rau xanh tốt Tại nhiều vựa rau ở các huyện như: Gia Lâm, Thanh Trì, Từ Liêm (Hà Nội), rau cải ngọt, cải đắng, xà lách… xanh mơn mởn, ngay và đều răm rắp ngay cả trong thời tiết trái mùa.
Xung quanh những luống rau mới thu hoạch có nhiều vỏ thuốc trừ sâu vứt vương vãi khắp nơi thuộc các nhãn hiệu như: Sha chong Shuang; Marshal; Emaben… tất thảy các nhãn mác đều cảnh báo với dòng chữ: cực độc, độ độc cao, độ độc mạnh. Phun thuốc trừ cỏ vào hành đề tránh sâu bọ mối mọt tiến công.
Nếu không thẳng băng phun thuốc để diệt trừ thì chỉ có ăn cám”, chị Hải, một nông dân tại Hà Nội tâm tình. Theo quy định của các đơn vị cung ứng thuốc bảo vệ thực vật thì thời kì cách ly phải từ 7-15 ngày tùy từng loại thuốc. Bán: rửa củ cải, cà rốt bằng hóa chất “Sau khi rửa sạch đất, củ nào có màu bạc, không đạt chất lượng hoặc bị khô héo do quá trình vận chuyển (bị hầm hơi) hoặc do chưa tiêu thụ kịp từ những ngày trước đó sẽ được ngâm vào dung dịch có pha một chất bột màu trắng có tên gọi là chất tẩy đường được mua ở chợ Kim Biên (TP.
Từ lúc rau mọc mầm đến khi thu hoạch được kéo dài trong khoảng 25 ngày. Thuốc trừ sâu dùng để bón cho rau muống mập cọng, sáng cọng, không bị sâu, lỗ lá, có tên HVP 801S, COC 85, Mexyl Mz, LK Set-up 70WC. Phần nhiều khách quen nên tôi phải chọn kỹ, cốt là thật sạch đất và thật tươi, nhiều củ to đẹp, không trộn lẫn củ héo, úng thì mới có lãi”.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét